Возвращение исторического символа
В середине прошлого века на этом самом месте располагалось знаменитое кафе «Акку» (в переводе с казахского — «лебедь»). Заведение славилось своим водоемом с настоящими лебедями и было излюбленным местом встреч алматинцев. После того как оригинальная постройка была уничтожена пожаром, территория десятилетиями оставалась в запустении. Чтобы воссоздать утраченную атмосферу, команда проекта проделала колоссальную исследовательскую работу: от изучения архивных документов и старых фотографий до бесед со старожилами города.

«Нас побудило взяться за этот проект желание создать интерьер с историей: наши родители, бабушки и дедушки до сих пор ностальгируют по этому месту, где когда-то собиралась интеллигенция Алматы, — говорит автор проекта. — Главным пожеланием заказчиков стало создание пространства, которое уважает локацию, историю и экологический контекст. Проект выстроен вокруг идеи «многослойной памяти»: мы пытались создать современное пространство с отсылкой к Алмате 1950-1960-х годов — жизнерадостное, доброжелательное и уютное. История Алматы, национальный дух, знакомый колорит — все это соединилось в сердце зала».
Архитектура: стирая границы между залом и парком
Чтобы гармонично вписать новое здание в природный ландшафт парковой зоны, архитекторы сделали ставку на максимальную открытость и панорамное остекление.




«Ранее здесь был открытый павильон, но, чтобы обеспечить круглогодичную работу заведения, обновленную версию сделали закрытой. Новое здание полностью стеклянное — это позволило сделать природу равноправным соучастником пространства. В ходе перепланировки было сформировано два уровня: основной зал и технический подвал».
Палитра и материалы: дань ушедшей эпохе
Ключевым визуальным акцентом обновленного ресторана стало панно, созданное по эксклюзивным эскизам художницы Анастасии Жарко. Именно этот элемент декора задал вектор всему оформлению интерьера.

«В отделке использовали мозаику в советском стиле — один из главных элементов интерьера, натуральный шпон дуба, керамические панели, индивидуально разработанные специально для проекта, а также металлическую ленту для воссоздания исторического логотипа. Цветовая палитра выстроена на ярких цветах: синем, желтом, красном, бордовом, оранжевом и зеленом. Именно мозаика в советском стиле стала отправной точкой для выбора такого набора жизнерадостных оттенков».
Эклектика в деталях: от &Tradition до локального крафта
Особое внимание в интерьере Aqqu Central Café уделено меблировке и декоративным элементам. Дизайнеры искусно сочетали узнаваемые предметы освещения и мебели (включая светильники мирового бренда &Tradition) с авторскими деталями, произведенными местными мастерами.




«Главным критерием при выборе мебели было использование предметов мировой классики для усиления культурного смысла в сочетании с локальным производством. Среди технологических решений стоит отметить эксклюзивную керамическую стойку ресепшен ручной работы и бордовые керамические панели отделки бара. Они изготовлены в виде паттерна, вдохновленного бетонными балконами алматинских домов советских времен. Логотип-лебедь из металлической ленты восстанавливали по архивным фотографиям».
Ностальгия без "эффекта музея"
Итоговый результат превзошел все ожидания: авторам удалось избежать создания скучной мемориальной экспозиции. Ресторан получился живым, стильным и наполненным культурными отсылками, понятными каждому жителю Алматы.

«Особенно мы гордимся переосмыслением мозаики: мы объявили конкурс на эскиз среди молодых локальных художников, чтобы увидеть историю через призму современности. И, пожалуй, самый важный для нас нюанс: вы узнаете в проекте знакомые мотивы — лебедей, яблоки, культовые фасады. Тот факт, что новое здание на месте сгоревшего символа города смогло пробудить в жителях чувство ностальгии, не став «музеем», — наша главная победа».
Фото: Дамир Отеген









Комментарии (0)